Herbatkowy plan

Od dziś zamierzam codziennie, naprzemiennie pić herbatkę z bratka (fiołek trójbarwny) i pokrzywy. Na poprawę cery i włosów. Mam około 20 saszetek pokrzywy i 30 bratka, więc plan dwumiesięczny. Po tym czasie napiszę czy widzę poprawę.
Za wikipedią
Fiołek trójbarwny (Viola tricolor L.)
Działanie : reguluje przemianę materii, działa moczopędnie, zmniejsza łamliwość naczyń krwionośnych. Stosuje się go w zapaleniach pęcherza moczowego, kamicy moczowej, uszkodzeniu nerek przez substancje toksyczne (również przez uboczne działanie antybiotyków), w chorobie gośćcowej, trądziku młodzieńczym, wykwitach skórnych, tak zwanych wysypkach uczuleniowych, nadciśnieniu tętniczym i chorobach siatkówki oka.

Ze str. http://www.naturaherbaty.pl/artykul/pokrzywa-18.html

Pokrzywa (Urtica L.)

Działanie pokrzywy:

• poprawia stan cery, paznokci i włosów nadając im piękny połysk
• oczyszcza organizm z toksyn i kwasu moczowego, co wykorzystuje się podczas leczenia dny moczanowej
• wzmacnia układ odpornościowy poprzez stymulację leukocytów, ma działanie antybakteryjne i antywirusowe
• liście mają działanie przeciwalergiczne i oczyszczają zatoki, dlatego herbata z pokrzywy jest zalecana podczas leczenia kataru siennego
• wpływa na emisję enzymów z trzustki, przez co obniża poziom cukru we krwi
• dostarcza dużo żelaza co przeciwdziała niedokrwistości, anemii i słabemu krzepnięciu krwi. W efekcie zwiększa ilość hemoglobiny i erytrocytów we krwi, co przekłada się na lepsze krążenie i wydolność fizyczną.
• zapobieganie tworzenia się piasku nerkowego, dlatego stosuje się ją jako suplement diety podczas leczenia chorób
• wykorzystywana jet także do leczenia prostaty i zapaleń dróg moczowych
• wspomaga trawienie, przez pobudzenie żołądka do emisji soków trawiennych
• zapobiega wrzodom żołądka i jelit
• pomaga pozbyć się flegmy z narządów oddechowych i oczyszcza zatoki
• przeciwdziała schorzeniom wątroby i dróg żółciowych, chorobom śledziony
• liście przejawiają tendencje do łagodzenia obrzęków i skurczy, a także zapalenia nerwów kończyn, rwy kulszowej i lumbago.
• wyciąg z korzenia ma działanie przeciwgrzybicze

Dziś zapiekanka z kalafiora, pieczarek i ziemniaków.
Ziemniaki(2 sztuki), kalafiora (pół paczki mrożonego) gotujemy. Pieczarki(pół biedronkowego pudełka), pół cebuli i czosnek (wedle uznania) podsmażamy. Łyżkę masła rozpuszczamy na patelni, dodajemy łyżkę mąki, gdy się połączy dolewamy szklankę bulionu ( ja miałam z kostki warzywnej) i mieszamy aż zgęstnieje, dodajemy łyżkę koncentratu pomidorowego i łyżkę jogurtu naturalnego (lub śmietany) i mieszamy, zalewamy nasze składniki w naczyniu żaroodpornym, wcześniej można dodać przyprawy do smaku, ja ograniczyłam się do soli i pieprzu ziołowego i pieczemy/ gotujemy na ogniu ok. 15 min. Można na wierzch posypać serem żółtym.
Jednak nie przepadam za połączeniem kalafiora z sosem pomidorowym, ale i tak mi smakowało.

Natomiast wczoraj usmażyłam kotlety z selera, niestety ich wcześniej nie ugotowałam, a powinnam chociaż na parze potrzymać, wyszły trochę twarde. Kroi się seler na cienkie plasterki, najlepiej 0.5 cm, wtedy nie trzeba gotować, obtaczamy w jajku i bułce tartej z dodatkiem curry, czerwonej papryki i pieprzu i smażymy.  Mi wyszło 9 kotletów, więc sześć w panierce, ale nie usmażonych zamroziłam. Jeśli ktoś lubi seler, to polecam! :)

Czas wracać do nauki